KASZOTTO & BULION WARZYWNY #gotujzisia

Witka w mojej kuchni. Dziś chciałam się z Wami podzielić przepisem na dość szybkie i zdrowe danie! W dodatku potrawę tę także osoby chore na cukrzycę mogą bez strachu opierdolić.

Na początku podam przepis na przykładowy bulion warzywny, ponieważ jest on niezbędny do przygotowania dania głównego (no a niektórzy nie mają pojęcia jak taki wywar stworzyć!).

A więc do dzieła! By uczynić 1,5 l wywaru potrzebne będą:
✔️ 2 litry wody
✔️ 3 marchewki
✔️ 2 pietruszki (korzeń)
✔️ 1/2 selera
✔️ 1/3 pora
✔️ duża cebula
✔️ 2 ząbki czosnku
✔️ 1 suszony grzybek (jak nie będzie, nic się nie stanie)
✔️ przyprawy: 5 kulek kolorowego pieprzu, 3 kulki ziela angielskiego, 3 listki laurowe, 2 łyżeczki suszonego lubczyku
✔️ mały pęczek świeżego tymianku (może być też suszony)
✔️ sól do smaku