Suodko: czekoladowe muffinki. ｡◕‿◕｡

Z racji, że obiecałam jednemu z moich czytelników przepis na czekoladowe muffinki z dedykacją, umieszczam przepis Z DEDYKACJĄ DLA PĄPONA na czekoladowe muffinki, o których była mowa we wpisie o zupie brokułowej.

Składniki:
► 2 szklanki mąki
► pół szklanki cukru
► 2 mocno czubate łyżeczki proszku do pieczenia
► 2 czubate łyżeczki kakao
► tabliczka czekolady
► pół szklanki oleju
► 1 jajko
► szklanka mleka

Oto fotografia wszystkich wyżej wymienionych składników:

1. Nastawić piekarnik na 200°C

2. Załatwić sobie deskę do krojenia i nóż, ze składników pobrać czekoladę

Rozpakować czekoladę, umieścić na desce i pokroić ją w kostkę[?] czy coś w tym rodzaju:

3. Przygotować dwie miski (to, że mają barwy narodowe, jest zupełnie przypadkowe)

✿ Do jednej wsypać wszystkie SUCHE składniki:

2 szklanki mąki:

pół szklanki cukru

2 mocno czubate łyżeczki proszku do pieczenia

2 czubate łyżeczki kakao

tabliczkę czekolady... (proszę zwrócić uwagę na te delikatne, pełne wdzięku i szacunku do przyborów kuchennych, odkładanie ich na blat przez szefa kuchni)


Następnie wymieszać całość łyżką, lub łopatką:


Tak to się powinno mniej więcej prezentować po wymieszaniu:

✿ Do drugiej wlać MOKRE składniki:

pół szklanki oleju

1 jajko

szklankę mleka... (skapnęło troszkę, ale to nic, bez tych paru kropel też się uda!)

Zawartość białej miski wymieszać mikserem (kotek nie powinien wchodzić na blat, ale do zdjęcia pozwoliłam;>)

Tak to wygląda po wymieszaniu:

✿ Teraz mokre składniki dodać do suchych i wymieszać - najlepiej łopatką - krótko, tylko do połączenia składników, NIE miksować!


4. Przygotować foremki na muffinki:

Rozłożyć na blaszce

i napełnić je tą czekoladową papką

5. Piekarnik powinien już się nagrzać, więc należy do niego wsadzić blaszkę z zawartością i nastawić czas na 15 minut

6. Po 15 minutach wyjąć muffinki z piekarnika

Uff, w końcu mogę odhaczyć tę czynność z listy "rzeczy, które muszę zrobić", teraz zostało jeszcze znalezienie bogatego męża i napisanie pracy licencjackiej.

Dziękuję za uwagę, życzę smacznego! ;>